Rind

Hausmarinierter Rheinischer Sauerbraten mit Rübensirup,Schwarzbrot, Rosninen und Mandeln

Rinderschmorbraten in Rotweinsoße

Rinderragout mit Kürbis

kleine Rouladen gefüllt mit Speck, Zwiebel, Gurke und Senf

Geschnetzeltes Boeuf Stroganoff, Rindfleischgeschnetzeltes mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Saurer Sahne

Rinderbrust aus dem Wurzelgemüsesud mit Meerrettich-Sahne-Soße